mandag den 26. august 2013

Super hurtig og mættende LCHF-tomatsuppe


Nogle gange skal det bare være nemt og hurtigt - men selvfølgelig stadig mættende. Det er denne tomatsuppe.

Til to personer:
2 løg
3 fed hvidløg
2 dåser hakkede tomater
2,5 dl fløde
200 g bacon (eller mere ;) )
Smør til at stege i
Salt, peber, basilikum (helst frisk, men tørret er ok)

Steg bacon for sig selv.

Snit løg og hvidløg. Brun det i smør i en gryde.
Tilsæt flåede tomater og kog det op.
Blend suppen fint.
Tilsæt fløde, kog op og smag til med salt, peber og basilikum.

Voila!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...