torsdag den 28. november 2013

Hurtig LCHF-morgensalat med sprød halloumi-ost


Vi har sjældent weekendmorgener, hvor vi ikke enten er på besøg eller selv har besøg. Men når det en sjælden gang sker, at vi bare er hjemme og har god tid, er det dejligt med lidt forkælelsesmorgenmad.

Til salaten brugte vi:
3 tomater
1/2 løg
Masser af frisk basilikum
1/2 dl god olivenolie
Salt og peber

Hak grøntsagerne fint.
Bland det hele, smag til og server i små glas.

Vi har begge to en svaghed for halloumi - det smager bare SÅ skønt! Så denne morgenmad er ren luksus for os :) Vi stegte osteskiverne i godt med smør på panden.

Derudover fik vi parmaskinke - og Christoffer fik også et spejlæg, så mætheden var sikret.

Follow on Bloglovin

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...