mandag den 17. februar 2014

LCHF-morgenmad: Ostesprødt spejlæg, tomatsalat og bacon


På solskinsmorgener med god tid skal der selvfølgelig gøres lidt ekstra ud af morgenmaden. En weekendmorgen nød vi derfor en tallerken med æg, grønt og kød - perfekt! :)

Ægget er lavet ved først at stege et spejlæg i rigeligt smør. Når spejlægget er færdigt, skal der en skive fed ost ovenpå - vi bruger havarti - og så skal spejlægget vendes på panden, så osten kommer nedad og bliver stegt sprødt.

Salaten er tomat blandet med frisk basilikum, lidt løg og en god slat lækker olivenolie.

Serveret med bacon og et glas æblejuice (liberal LCHF).

Follow on Bloglovin

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...