tirsdag den 11. marts 2014

LCHF: God gammeldags rejecocktail


Rejecocktail er en af de klassikere, som passer perfekt til LCHF-livsstilen. Det er super nemt - og altid lækkert. Vi bruger det tit som en let frokost eller forret.

Til 4 portioner:
400 g rejer
1 glas/dåse hvide asparges
Salat - vi bruger iceberg
1/2 agurk
2 tomater
1 citron

Snit salat, agurk og tomat fint, og bland det sammen.
Anret med asparges, rejer og citronbåde ved siden af.

Dressing:
2 dl cremefraiche
1-2 tsk tomatpure
1 tsk citronsaft
Salt og peber

Bland og smag til.

Follow on Bloglovin

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...