tirsdag den 20. maj 2014

LCHF-blomkålsgratin


Gratinerede grøntsager er skønt som LCHF-tilbehør. Denne blomkålsgratin bliver god og cremet. Vi serverer den blandt andet til stegt kød, denne gang var det til flæsk.

Tilbehør til 4 personer:
1 blomkål
2 æg
2-3 dl fløde
En stor håndfuld revet ost.
Salt og peber

Skær blomkålen i små stykker og kog den med lidt salt, til den er næsten gennemkogt.
Hæld vandet fra blomkålen og fordel det i et lille ovnfad.
Bland æg med fløde, lidt salt og peber.
Hæld æggeblandingen over blomkålen.
Drys revet ost på toppen.
Bag ved 175 grader, til osten er smeltet og ægget fast - ca. 20-30 minutter.

Follow on Bloglovin

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...