onsdag den 13. august 2014

LCHF-båndpasta


Igennem sommeren har vi skrevet en masse ting på vores to do liste over retter og ting, vi gerne vil have afprøvet i køkkenet. Et af dem er LCHF-båndpasta - og det var virkelig en succes!

Pastaen smager ikke af så meget, men det har en næsten helt almindelig båndpasta-konsistens - og det er altså virkelig lækkert for en pasta-elsker som Jennifer. Bestemt ikke sidste gang, vi har lavet det!

Til ca. 3 voksne - eller måske 2 voksne og 2 børn:
4 æg
125 g Philadelphia
3 spsk fiberhusk
1/2 tsk salt

Pisk æggene luftige i en skål.
Tilsæt ost, fiberhusk og salt og pisk det til en ensartet masse.
Stil på køl, mindst et kvarter.
Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, til det fylder en bageplade.
Bag det i 15 minutter ved 150 grader.
Lad pastaen køle lidt af og rul det derefter sammen, så du nemt kan skære bånd af den:



Pastaen kan både fryses og klarer også nemt en tur i mikroovnen. Vi serverede det med en lækker kødsovs lavet af tre slags svinekød til.


Follow on Bloglovin

Vores indlæg kan indeholde links til produkter fra LCHFbutikken, hvor vi får kommission, hvis du køber noget. Vi linker kun til produkter, vi selv bruger og er tilfredse med.

6 kommentarer:

  1. Det lyder rigtig godt, skal helt sikkert prøves. Jeg spiser godt nok ikke LCHF, men efter Low FODMAP principperne. Håber laktosefri friskost kan bruges i stedet.
    Tak for inspiration.
    Kh.
    Anne-Marie

    SvarSlet
    Svar
    1. Okay, det kendte vi ikke. Giv gerne lyd, når du har prøvet det - vi håber, det bliver godt :)

      Slet
  2. Vi fylder det med alle mulige krydderurter, så er det rigtig godt, så som timian, oregano osv alt kan proppes i alt efter retten og vi nyder det meget.
    Det er jo faktisk så nemt og hurtigt så man tror det er løgn..

    SvarSlet
    Svar
    1. Sikke en god ide, det må vi prøve! Tak for tippet :)

      Slet
  3. Hej er lige begyndt at spise LCHF og vi er meget glad for lasagne her hjemme,har du prøvet at bruge det i lasagne?

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej. Det har vi, og det blev rigtig lækkert :) god fornøjelse

      Slet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...